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Unser Hotel Johanns befindet sich mitten im Fränkischen Seenland und dennoch nur ca. 25 Auto­minuten von der Messe Nürnberg entfernt. Wir sehen uns als Boutique-Hotel, persönlich geführt, individuell und natürlich mit einem exklusiven Tagungs­bereich.

Wir suchen eine Persön­lich­keit, die ver­ant­wortungs­voll mit unseren Gästen und Mit­arbeitern umgeht. Hierfür bieten wir ein abwechslungs­reiches, anspruchs­volles und qualitativ hoch­wertiges Umfeld.

Für unser Team am Standort Hilpoltstein suchen wir zum nächst­mög­lichen Zeitpunkt einen

Hotelmanager (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

  • Gesamt­verantwortung für die Koordi­nation und Sicher­stellung des reibungs­losen Hotel­betriebs sowie unseres hohen Qualitäts­standards
  • Aktive Mitarbeit im opera­tiven Tages­geschäft als herz­licher Gast­geber (m/w/d) und persön­licher Ansprech­partner (m/w/d) für unsere Haus­gäste vom Buchungs­prozess über den Kulinarik-Service bis hin zu Ausflugs­tipps
  • Verantwortliche Kommuni­kation sowie Betreu­ung lokaler bzw. über­regionaler Ko­operations­partner, Reise­veran­stalter und Buchungs­platt­formen zur Sicher­stellung einer opti­malen Aus­lastung
  • Mitarbeiter­planung, Erstel­lung der Dienst­pläne, Moti­vation und Führung Ihres Teams sowie Rekru­tierung bzw. Einar­beitung neuer Mit­arbeiter
  • Koordination des Bestell­wesens, ressourcen­schonende Waren­wirt­schaft und effizientes Kosten­management
  • Rechnungsprüfung, Funktion als Schnitt­stelle sowie Unter­stützung der Buchhaltung und Lohnverrechnung
  • Betriebswirt­schaftliche Verant­wortung inklu­sive regel­mäßigem Reporting

Ihr ideales Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder entspre­chende Weiter­bildungen
  • Bereits erste Führungs­erfahrungen vor­handen, idealer­weise in der ge­hobenen Hotellerie
  • Entsprechende betriebs­wirt­schaftliche Kennt­nisse
  • Gute PC- bzw. MS-Office-Kenntnisse
  • Herzliche und engagierte Gastgeber­persönlich­keit mit gelebter Hands-on-Mentalität
  • Dynamischer und moti­vierender Team­leader (m/w/d), der sein Team im Tages­geschäft unter­stützt
  • Ausgeprägte Dienst­leistungs- und Service­orien­tierung sowie hohes Quali­täts­bewusst­sein
  • Lösungs­orientierte, selbst­ständige und struktur­starke Arbeits­weise

Unsere Leistungen für Sie:

  • Langfristiges Beschäftigungs­verhältnis in einem Ganz­jahres­betrieb
  • Leistungs­gerechte Bezahlung
  • Umfassende Einarbeitung und Begleitung in allen Bereichen
  • Mitverant­wortung bei der positiven Weiter­entwick­lung des Unter­nehmens
  • Außer­gewöhnliches Arbeits­umfeld in einer Region mit hoher Lebens­qualität

Kontakt: