Das Amt für Veterinär­wesen und Verbraucher­schutz überwacht und kontrolliert im Bereich Fleisch­hygiene die Einhaltung von Hygiene­vorschriften in der Fleisch­produktion. Durch unsere Arbeit stellen wir die Qualität der Lebens­mittel sicher und schützen somit die Gesund­heit der Verbraucher. Sie möchten uns hierbei unter­stützen? Dann bewerben Sie sich jetzt!

Im Amt für Veterinär­wesen und Verbraucher­schutz, Fachbereich Fleisch­hygiene­stelle, ist an dem zugelassenen Schlacht­hof Crailsheim zum 01.12.2026 folgende Stelle zu besetzen.

Der Arbeitsort ist die Fleischhygienestelle Crailsheim.

• Sie tragen durch die Untersuchungen der lebenden Tiere und des gewonnenen Fleisches zur Ver­sorgung der Bevöl­kerung mit sicheren Lebens­mitteln bei.
• Sie sorgen für die Einhaltung des Tier­schutzes bei der Schlachtung und dem Transport.
• Sie leiten ein Team von engagierten amtlichen Fach­assistenten.
• Sie überwachen die Hygiene in einem großen export­orientierten Schlacht- und Zerlege­betrieb.
• Sie bereiten Vorgänge für weitere verwaltungs­technische Maß­nahmen auf, z. B. durch die sorg­fältige Dokumentation von tierschutz­relevanten Sachverhalten.

• ein abgeschlossenes Studium der Veterinär­medizin sowie die deutsche Approbation als Tier­arzt
• eine abgeschlossene berufliche Qualifikation für den Ein­satz als amtlicher Tier­arzt gemäß DelVO (EG) Nr. 2019/624
• die 200 Pflichtstunden gemäß DelVO (EG) Nr. 2019/624 zur Ein­führung in die Tätig­keiten eines amtlichen Tierarztes unter Auf­sicht von erfahrenen Kollegen können ggf. vor Ort abgeleistet werden
• Erfahrungen in der Fleischhygiene oder der Großtier­praxis sind von Vorteil
• Teamfähigkeit sowie die Bereitschaft zum flexiblen Arbeits­einsatz von Montag bis Samstag
• selbstständiges Arbeiten sowie ein hohes Maß an Ent­scheidungs- und Durchsetzungs­vermögen
• die Fähigkeit, auch in heraus­fordernden Situationen einen klaren Kopf zu bewahren und struk­turierte Ent­scheidungen zu treffen

• eine unbefristete Anstellung nach dem Tarif­vertrag zur Regelung der Rechts­verhältnisse der Beschäftigten in der Fleisch­untersuchung (TV-Fleischuntersuchung) auf Stundenbasis
• ein Stundenentgelt in Höhe von derzeit 50,37 Euro brutto zzgl. Zuschläge nach TV-Fleischuntersuchung
• ein zukunftssicheres Beschäftigungs­verhältnis im öffent­lichen Dienst
• ein vielfältiges und attraktives betrieb­liches Gesundheitsmanagement, u. a. mit einem vergünstigten Firmen­fitness­angebot über Hansefit
• attraktive Mitarbeiter­rabatte über corporate benefits
• Förderung der Mobilität durch einen Zuschuss zum Deutschlandticket

Für Auskünfte stehen Ihnen Frau Dr. Kober unter der Telefonnummer 07951 492-5711 und Frau Mascher unter der Telefonnummer 07951 492-5714 gerne zur Verfügung.