Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittel­sicherheit (LGL) sucht für das Sachgebiet LH2 „Lebensmittel tierischen Ursprungs, einschließlich deren vegane und vegetarische Ersatz­produkte, Elemente, Lebens­mittel­zusatz­stoffe und Lebens­mittel­enzyme“ in Oberschleißheim zum nächst­möglichen Zeitpunkt eine/n

chemisch-technische/n Assistentin/-en (m/w/d) / pharmazeutisch-technische/n Assistentin/-en (m/w/d) / Chemie­laborantin/-en (m/w/d)
Kennziffer 2285

In den Laboren des Sachgebiets LH2 werden Lebens­mittel tierischer Herkunft (Milch­erzeugnisse, Fleisch­erzeugnisse, Eier und Fischerei­erzeugnisse), deren vegane / vegetarische Ersatz­produkte sowie Zusatz­stoff­präparate auf ihre Zusammen­setzung untersucht. Zum Einsatz kommen sowohl klassische nass­chemische Verfahren, Methoden der instrumentellen Analytik (u.a. HPLC, GC, PAGIF) und molekular­biologische Methoden (PCR, DNA-Chip). Das Team setzt sich aus hoch motivierten Laborant*innen, technischen Assistent*innen, Lebens­mittel­chemiker*innen, Biolog*innen und Tierärzt*innen zusammen.

• Eigenständige Untersuchungen von Lebens­mittel­proben einschließlich der Proben­vorbereitung sowie allgemeiner Labor­tätigkeiten
• Anwendung nasschemischer Verfahren, instrumenteller Analytik (u.a. HPLC, GC, PAGIF) oder molekular­biologischer Methoden (PCR, DNA-Chip) je nach zugeordnetem Arbeits­gebiet
• Zusammenstellung, Auswertung und Plausibilitäts­prüfung von Untersuchungs­ergebnissen
• Erfassung und Bearbeitung der Daten mittels Labor­informations­management­system
• Mitarbeit bei der Qualitäts­sicherung im Labor­bereich (u.a. Erstellung von QS-Arbeits­anweisungen und Geräte­büchern sowie Durch­führung von Eignungs­prüfungen)
• Funktionsprüfung und Wartung der Geräte
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Validierung von Analyse­methoden
• Probenlogistik: Annahme, Beschreibung und Archivierung
• Beschaffung von Reagenzien und Chemikalien sowie deren wirtschaftliche und QS-konforme Verwaltung und sach­gerechte Entsorgung

• Erfolgreich abgeschlossene Berufs­ausbildung als CTA (m/w/d), PTA (m/w/d), Chemie­laborant/in (m/w/d), milch­wirtschaftliche/r Laborant/in (m/w/d) oder in einem vergleichbaren Ausbildungs­beruf
• Berufserfahrung in einem akkreditierten Labor ist von Vorteil
• Gute Kenntnisse in allgemeiner und instrumenteller Analytik
• Hohe Motivation und Leistungs­bereitschaft
• Bereitschaft zum Einsatz in den verschiedenen Arbeits­bereichen des Sachgebiets (Milch­erzeugnisse, Fleisch­erzeugnisse, Eier und Fischerei­erzeugnisse) nach entsprechender Einarbeitung
• Fähigkeit, sowohl im Team als auch eigen­verantwortlich zu arbeiten
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Eigeninitiative und Organi­sations­stärke
• Umfassende Deutschkenntnisse (mindestens Sprach­niveau B2)

Die Einstellung erfolgt zunächst im Wege eines bis zu zwei Jahre befristeten tarif­rechtlichen Arbeits­verhältnisses. Eine sich anschließende befristete Verlängerung des Arbeits­verhältnisses wird bei Bewährung angestrebt. Die Vergütung richtet sich nach den Regelungen des TV-L. Die beabsichtigte Eingruppierung erfolgt je nach Qualifikation und persönlichen Voraus­setzungen.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann bewerben Sie sich gerne bis zum 06.07.2022 über unser Online-Bewerbungs­portal auf https://lgl-bayern-karriereportal.mein-check-in.de/list. Weitere Informationen zum Bewerbungs­verfahren, die Bestand­teil dieser Ausschreibung sind, finden Sie ebenfalls auf unserer Website.

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Wir freuen uns auf Sie!

Für Fragen steht Ihnen Herr Dr. Miller, Tel. 09131 6808-5481, gerne zur Verfügung.